マクロの先生が全国雑誌に!!
私たちのマクロビオティックの「長嶺 弘子先生」が
ローフードやマクロビオティックの料理や情報を紹介する全国雑誌
『veggy』に載りました(*^_^*)
前回、私のブログでも紹介した 西邨マユミさんが載っている別冊付録の
後ろのページに 「長嶺弘子先生」が紹介されています
リマクッキングの講師の紹介です。
リマ・クッキングスクールは、1965年に日本で最初に開校された歴史ある
マクロビオティック料理教室です
全国にはたくさん素晴らしい講師の方々がいるなかで
沖縄校の代表として先生が紹介されるなんて 素敵です!!
じゃーーーん、先生です
先生は読谷の「清流舎」というカフェも経営しています
マクロの料理ってどんなもの?と興味がある方はぜひ 食べに行ってください
私が初めてマクロの料理を食べた感想は
「動物性食品をつかってないのに どうしてこんなにおいしいの!?」
と衝撃を受けました。
カフェメニューで一番のオススメはモリンガを練りこんだ手打ち麺
緑色の麺ですよ~(*^_^*)
興味がある方はぜひ ランチ食べに行ってくださ~い
カフェ 営業日 土、日、月、火
【Bio カフェ 清流舎】のブログ
http://seiryusha.com/top
初級の料理教室もそろそろ開校しますよ。
あと、1日体験教室もあります(*^_^*)
リマクッキングスクール(本校)
http://www.ci-kyokai.jp/lima_cooking/
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