アレルギーっ子も安心！卵、バターなしの時短クッキーの作り方

こんにちは

自宅で子供たちへバレンタイン用のお菓子づくりをして楽しみました

バレンタインといっても家は愛情いっぱいのクッキーを焼いて

プレゼントします(^^♪







このレシピは子育て中のママにうれしい【時短おやつのレシピ】でもあります

クッキーなんて作ったことがない～というママでも　ぜひチャレンジしてみてください


今回ご紹介するクッキーのレシピの材料はたった３つだけ。


卵や乳製品も不使用。

アレルギーのあるお子さんでも安心して食べられます。




★だれでも簡単に時短クッキーの作り方★

レシピ　（２人分）

薄力粉・・・・３００ｇ

きび糖・・・・１１０ｇ

米油・・・・・１３０ｇ



★作り方

１．計りにボウルを置きその上に２斤のビニール袋を置きます

２・薄力粉ときび糖を計り混ぜます。ビニール袋を膨らませてシェイク

※ビニールから粉がでないよう　入口はしっかり手で握ってシェイクしましょう

３．粉がサラサラになったら米油をビニール袋に入れて混ぜます

４．きれいに混ざったら　冷蔵庫で30分寝かせます

※すぐ型にとってもＯＫですが、生地がポロポロ落ちて型ぬきしずらいです

５．30分経過したら0.5mmくらいに生地をのばし　型ぬきします

６．オーブンを１８０℃で20分焼いて完成！！



生地を多めに作り　棒状にしてラップで包んでフリージングすると

食べたい時に、解凍してそのまま5mmに包丁でカットして焼くだけで　

丸いクッキーの完成。


いつでも好きな時にたべれますよ。。